mal-assada

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bifesteque — s. m. Posta de vaca, mal assada, com molho da mesma … Dicionário da Língua Portuguesa
Malasada — Custard, chocolate, haupia, and guava malasadas A malasada (or malassada, from Portuguese mal assada = light roasted ) is a Portuguese confection. They were first made by inhabitants of Madeira Island. Mala … Wikipedia
Historia de Zahara de la Sierra — Zahara de la Sierra es un pueblo de la provincia de Cádiz, perteneciente a la Sierra de Cádiz. Su historia se remonta hasta la Edad Antigua, pero será en la Edad Media cuando adquiere importancia al convertirse en un importante enclave musulmán,… … Wikipedia Español
croca — |ó| s. f. 1. [Portugal: Regionalismo] Pau da charrua. 2. Porca que trata mal os filhos. 3. Castanha assada no forno sem ter sido previamente golpeada, para evitar que estoure. 4. Cavidade em madeira … Dicionário da Língua Portuguesa
entalicado — adj. [Portugal: Regionalismo] Diz se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra … Dicionário da Língua Portuguesa

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